立秋｜葉落一聲秋，且飲一杯酒
發(fā)布時間：
2025-08-07 16:01
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秋的信使：那些看得見的時節(jié)變化
晨起推窗，忽覺風(fēng)里少了黏膩的暑氣，多了絲縷清涼——這便是立秋了。老話常說：“梧桐一葉落，天下盡知秋。”枝頭飄下的第一片黃葉，石階上初現(xiàn)的晶瑩露水，還有夜色中愈發(fā)清亮的蟲鳴，都在輕聲訴說：秋天來了。
南方人會在這天曬了滿院子的紅辣椒，北方人則忙著腌脆生生的秋黃瓜。而最懂秋意的文人，總要溫一壺酒，看云卷云舒，等秋色浸透杯盞。
舌尖上的立秋：三杯兩盞的煙火詩意
01.咬秋酒
“立秋啃秋瓜，解暑又解饞。” 青皮西瓜泡在井水里，傍晚對半剖開，舀出紅壤，淋一勺桂花蜜，配著溫?zé)岬拿拙葡露?，暑氣頓消。孩童時搶瓜的嬉鬧聲，是立秋最歡快的伴奏。
02.貼秋膘的江湖豪情
“夏天掉肉三斤半，立秋補(bǔ)回五斤膘！” 烤得焦香的羊排撒上孜然，燉得酥爛的肘子淋滿醬汁，碰杯時濺起的酒花里，映著人們慶豐收的笑臉。
03.釀給秋天的情書
采下初綻的桂花，一層花瓣一層糖，封進(jìn)玻璃罐釀成琥珀色的糖漿。待到中秋月圓時，舀一勺調(diào)進(jìn)黃酒，便是獻(xiàn)給團(tuán)圓最甜的禮物。
酒杯里的秋光：飲下整個季節(jié)的浪漫
01.獨(dú)酌的意境
傍晚在院中支起竹榻，倒半盞菊花酒。看晚霞把云朵染成醉醺醺的橘紅，聽歸巢的鳥兒啄食石榴籽。風(fēng)過時，幾片早凋的葉子飄落桌上——原來秋意是可以品味的。
02.對飲的溫情
老友頂著星光叩門，衣襟沾著夜露。不必寒暄，溫壺酒切盤鹵味。三杯下肚，他講起異鄉(xiāng)的見聞，你吐槽菜價的漲跌。酒盡時，滿院月光如水，蟬鳴正替你們說著未盡的絮語。
今日立秋：你的酒杯盛著什么？
都市陽臺族，冰鎮(zhèn)梅子酒配外賣鹽焗雞，隔著玻璃看城市燈火漸次點亮。
山居閑人，自釀野莓酒就著烤板栗，火塘里蹦出的火星化作袖珍流星。
異鄉(xiāng)游子，視頻通話里與家人隔空舉杯，家鄉(xiāng)的白沙液醇香從屏幕那端緩緩漫出，溢滿了屋……
立秋的妙處，不在日歷上那個鉛字標(biāo)注的日期，而在某個忽然感知到?jīng)鲲L(fēng)的瞬間。當(dāng)?shù)谝黄淙~掠過你的酒杯，當(dāng)蟬鳴之音蓋過空調(diào)的嗡鳴——不妨停一停奔忙的腳步吧。溫酒不必等雪夜，賞秋何須登高山？這人間最美的秋光，不過是一碟花生米、兩盞家常酒，與眼前人共飲的尋常夜晚。