盛夏有酒，樂而忘“暑”
發(fā)布時間：
2025-07-22 16:44
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“小暑大暑，上蒸下煮”。大暑已至，當蟬鳴聲嘶力竭地宣告著盛夏的威嚴，古人卻早已在詩酒瀟灑中尋得一方清涼。在這最熾熱的時節(jié)，讓我們以酒為媒，探尋消夏的雅趣。
古人的消夏智慧
冰酒納涼
《東京夢華錄》記載，宋代已有"冰雪涼水"沿街叫賣。文人雅士亦將酒注入荷葉盞，置于青瓷冰鑒，取"一葉清涼消永晝"之意。
時令酒飲
清代《燕京歲時記》中有記載，大暑時節(jié)盛行飲“綠豆酒”，以綠豆湯兌米酒，佐以薄荷，清涼解暑。
文人墨客的消夏雅集
曲水流觴的意境
東晉王羲之在《蘭亭集序》中描繪的"引以為流觴曲水"，正是文人雅士在酷暑中尋得的雅趣。以清流載酒，既得清涼，又添詩意。
荷塘夜飲的情致
李白筆下"兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯"，道出了夏夜飲酒的閑適。臨水而飲，荷風送爽，是古人甚愛的消暑方式。
當代生活的詩意傳承
都市中的清涼一隅
大暑雖熱，卻也是萬物最為繁盛的時節(jié)。在高樓林立的城市里，尋一處小巷邊或庭院里，擺上幾樣時鮮和小菜，以酒會友，感受鬧中取靜的韻味。
傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代表達
將古人的消夏智慧融入現(xiàn)代生活，用玻璃酒具替代碧筒杯，以現(xiàn)代冰鎮(zhèn)技術還原古法冰酒的意境，讓傳統(tǒng)煥發(fā)新生。
在這個快節(jié)奏的時代，不妨效仿古人，尋一處清涼，備一壺好酒，體會"暑不廢酌"的雅致。正如白居易所言："避暑臨溪坐，何妨終日閑。"讓我們以酒為媒，在這個盛夏尋得一份屬于自己的清涼與詩意。
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