
芒種|“芒”有所獲,“酒”有所得
發(fā)布時間:
2025-06-05 16:40
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“芒種芒種,連收帶種。”作為夏季的第三個節(jié)氣,干支歷午月的起始。芒種時氣溫顯著升高,雨量充沛,農(nóng)事繁忙。麥浪翻滾,稻秧新插,田間地頭皆是辛勤的身影。
芒種飲酒,自古有之
《齊民要術(shù)》中記載:“五月芒種后,取新麥釀酒,謂之麥秋酒。”在這收獲與播種并行的日子里,來一杯酒,既是對勞作的慰藉,亦是對生活的犒賞。芒種時節(jié),自古有“煮梅”、“祭花神”、“飲新麥酒”等習(xí)俗。新麥初收,精釀成酒,清香甘冽,既解暑氣,又慶豐收。一杯芒種酒,承載的不僅是時令風(fēng)味,更是千百年來農(nóng)耕文明的智慧。
芒種飲酒,飲的是生活哲學(xué)
芒種,是“忙種”,也是“慢享”。人們辛勤耕耘亦懂得適時休憩。正如古人所言:“張弓不可久滿,人生不可久勞。”飲酒,便是忙碌中的片刻放松。
田間小憩:農(nóng)忙間隙,一壺酒解乏,三五鄰里閑話桑麻;
夜話納涼:夏夜微風(fēng),與親友對飲,閑談年景,展望秋收;
獨酌靜思:一杯酒,一盞燈,在勞累中尋得內(nèi)心的安寧。
芒種飲酒,平衡了生活節(jié)奏,勞逸結(jié)合,方能長久。
芒種酒,飲的是健康之道
“芒”有所獲,是土地的饋贈;“酒”有所得,是生活的智慧。夏日炎熱,飲酒需有度:宜溫飲,冰鎮(zhèn)雖爽,但溫飲更護(hù)脾胃;宜慢酌,細(xì)品酒香,莫貪杯;宜佐食,搭配時令小菜,清爽解膩。芒種酒,飲的是豐收的喜悅,也是身心的滋養(yǎng)。
芒種正是農(nóng)耕繁忙之時,愿您種下的每一份辛勞都能換來豐收的喜悅。待到收獲喜悅時,我們一起舉杯慶祝:健康快樂事如意,幸福安康無憂愁!
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